MENU Performance

《MENU Performance》是一場受烏利塞斯·卡里恩（Ulises Carrión）1975 年的文章《做書的新藝術》（The New Art of Making Books）所啟發的烹飪行為。表演的「菜單」引用自該文章的段落名稱，為觀眾提供一種結合「食物」與「出版」的感官體驗。

DISH LIST：四孔碗狀瓷器（用途不祥，製作者不祥，產地日本）／高座瓷盤（盛食盤，製作者不祥，產地日本）／「神燈」醬料船（製作者不祥，產地中國）／甘蔗吸管（鉅田潔淨技術，產地台灣）／食品包裝紙（焙師傅牌，產地中國）／VARMBLIXT 附蓋盛裝碗（IKEA，產地瑞典）。

此表演作為 Anti 獨立書店組織的「LJUSA NÄTTER II」讀詩會活動的一部分，於 2023 年 6 月 17 日下午 3:00 至晚上 11:00 在瑞典馬爾默 Celsius Projects 空間發表。

影像：目彔事物
出版：目彔事物
尺寸：29.6 × 43 公分
印刷工藝：孔版印刷
裝訂方式：海報附貼紙
初版一刷：二〇二三年六月